こんにちは。
現在スターリィではランチ営業をおこなっています（昨年12月より）
だいぶ周知されてきたのかなあと思うこの頃ですが、
未だに他店に行くと時たま
「りょうくんスターリィにいるの！？」
「ランチに人来るの？」
なんて聞かれたりします。
まだまだ開店休業状態が続いたりもしますが、
営業拡大当初から比べると
幾分、お客さんがいらしてくれるようになりました。
前から行っていたことですが、
スタッフに余裕があるとき、
もしくはお客様から要望があった時には
コーチングをさせてもらっています。
「全くやったことないのでやり方、投げ方を教えてください」
「はじめてこういうところに来たんですが…」といった方々から
「Rtが上がらない」
「うまくなりたい」
「ブルに入らない」などという方にも
教えています。
特に昼間は、教えながらゆっくりとバーで過ごすことも出来ますので
ぜひぜひお待ちしています。